Ingredienti/Ricetta:
  250G Salsa di Pomodoro
  1 Cucchiaio Concentrato di Pomodoro
  80 G Cipolla Tritata
  1 Spicchio Aglio
  50G Zucchero Scuro
  6 Cl Aceto di Vino Bianco
  1 Cucchiaio Salsa Worcester
  2 Gocce Tabasco
  1/2 Cucchiaino Senape in Polvere
  1/2 Cucchiaino Polvere di Chili
  1 Cucchiaino Sale
  Pepe

Preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti in un tegame, mescolate bene e portate a ebollizione.
State attenti che sia sciolto lo zucchero scuro.
Abbassate il fuoco e fate sobbollire per circa 20 minuti.
Questa salsa va mantenuta ben coperta nel frigorifero.
Risc aldate prima di usare, quindi spalmatela sulla carne prima di metterla a cuocere e ripetete di tanto in tanto questa operazione.
Ideale per carni e pollame alla griglia, specialmente se cotti all'aperto.

La pagina del ricetta Salsa Per Barbecue e' stata visualizzata 00000 volte